Amond Жизнь в Ирландии
Amond Жизнь в Ирландии
  • 892
  • 3 766 414
РЕМОНТ БОЙЛЕРА 🌺 BROKEN BOILER 🌺 @Amond
Если вы не хотите провести бОльшую часть жизни на кухне, то мой канал для вас! 🌺 Здесь вы найдёте только простые и быстрые рецепты самых вкусных блюд, проверенных мною и моей семьей.. Большинство этих блюд вы сможете приготовить с минимальными затратами времени и усилий!
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Жанна, со мной можно на ты..
Я живу в Ирландии более 20 лет.
Работаю анестезиологом-реаниматологом в частной клинике.
Люблю готовить простые, но вкусные блюда.
Надеюсь, вам будет интересно.
Благодарю за подписку, комментарий и лайк, и просто за проявленный интерес к моему каналу!
Всем успехов и удачи!🌺
Мой канал в Дзен
zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6639d86f000
Жизнь в Ирландии
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqiUSy5iV16DPMj6T1bUPTe.html
Мои рецепты
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqp5qCzDm0mtOpAR17_fMu2.html
Семейный обед/ужин
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp5iJ4KL2LQK0sH_nQdwNaW.html
Диетические\Диабетические рецепты
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp5iJ4KL2LQK0sH_nQdwNaW.html
Мой сад/Garden
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qogpAFzbmO9HYL0yIRqfZF4.html
Абби
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqhWL_dDxRKt8axIwzHM3HF.html
Постные блюда
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqJ6_wizwT2jZThxPLMKIK9.html
Рецепты к праздникам
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qrR0m3PoY9s3T0EUR2GdwnK.html
Прямые эфиры
ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qot3oovdSEX74nATtiuO7qi.html
Переглядів: 288

Відео

КАК ПРОХОДЯТ ВЫХОДНЫЕ 🌺 ПЕКУ ХЛЕБ НА ПРОДАЖУ 🌺 BAKING BREAD FOR SALE 🌺​⁠@Amond
Переглядів 1,4 тис.10 годин тому
У кого выходные проходят так же, как и у меня: готовлю, стираю, убираю😁 семья крутится здесь же и еще я пеку хлеб на заказ, делаю сыр, тоже на заказ, ухаживаю за закваской.. присоединяйтесь!🌺 РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp-kfdTkkNI6JmFl3kGqslR.html МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6639d86f000 МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FO...
ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ ДЛЯ ПИЦЦЫ 🌺 SOURDOUGH PIZZA DOUGH 🌺@Amond
Переглядів 93015 годин тому
Вкуснейшая пица, и тесто можно приготовить заранее и оставить в холодильнике на неделю! Оно станет только лучше! Присоединяйтесь!🌺 РЕЦЕПТ. 500г муки с высоим содержанием белка 100г закваски 10 г соли 375 мл воды 2 ст.л оливкового масла RECIPE. 500g white strong flour 100g starter 10 g salt 375 ml water 2 tbsp olive oil РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 ua-cam.com/play/PLQm8_2lj...
3 ВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДА ДЛЯ КУРИЦЫ 🌺 3 EASY MARINADES FOR CHICKEN 🌺@Amond
Переглядів 67020 годин тому
Миллион рецептов маринада для курицы и я предлагаю вам только 3 самых простых и вкусных! Можно использовать эти маринада для запеченной курицы, курицы-гриль или барбекю, а так же для любого другого мяса! Пользуйтесь на здоровье!🌺 НА 1 куриную грудку, мариновать 30 минут и более. МАРИНАД #1. ЛИМОН И ЗЕЛЕНЬ. Цедра и сок 1/2 среднего лимона 1 зубчик чеснока 1/2 чл перца или по вкусу Соль по вкусу ...
У МЕНЯ НЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ГРЕБЕШОК на ХЛЕБЕ🌺WHY DONT I ALWAYS HAVE A NICE OVEN SPRING🌺@Amond
Переглядів 1,9 тис.День тому
В этом видео всего пара причин слабого раскрытия теста и низкого гребешка на цельнозерновом хлебе. Учимся на ошибках, внимательно смотрим и слушаем профессионалов, запоминаем, пробуем и в итоге у нас все получится отлично! Присоединяйтесь! 🌺 РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp-kfdTkkNI6JmFl3kGqslR.html МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6...
НАШ САД конец МАЯ-ИЮНЬ 2024 🌺 OUR GARDEN END OF MAY- JUNE 2024 🌺@Amond
Переглядів 745День тому
Начался сезон садово-огородной лихорадки! Это заразно, не лечится, хроническое с весенними обострениями 🤣 присоединяйтесь!🌺 РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp-kfdTkkNI6JmFl3kGqslR.html МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6639d86f000 МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqp5qCzDm0mtOpAR17_fMu2.html Р...
ВЫХОДНЫЕ С КОЛЛЕГАМИ И ДРУЗЬЯМИ 🌺 WEEKEND WITH FRIENDS AND COLLEAGUES 🌺@Amond
Переглядів 89614 днів тому
Когда все выходные отдыхаешь на полную катушку и делами заниматься некогда.. совсем!🤣 Присоединяйтесь!🌺 РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp-kfdTkkNI6JmFl3kGqslR.html МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6639d86f000 МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqp5qCzDm0mtOpAR17_fMu2.html РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ ...
МОИ ЛЮБИМЫЕ БУТЕРБРОДЫ 🌺 MY FAVOURITE OPEN SANDWICHES 🌺@Amond
Переглядів 70414 днів тому
Иногда хочется чего-нибудь вкусного, перекусить с чаем или кофе.. Попробуйте эти рецепты!🌺 МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6639d86f000 МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqp5qCzDm0mtOpAR17_fMu2.html РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qrR0m3PoY9s3T0EUR2GdwnK.html СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECI...
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С ПИВОМ 🌺 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ🌺 DELICIOUS BEER SOURDOUGH BREAD 🌺
Переглядів 2,2 тис.21 день тому
Спасибо моей подписчице Нине, которая продолжает подбрасывать мне идеи отличного хлеба на закваске! В видео рецепт хлеба с прекрасным вкусом.. Присоединяйтесь🌺 РЕЦЕПТ. 325 мл пива 150г ц/з муки 350 г белой пшеничной муки (содержание белка не менее 11%) 150г зрелой закваски 10 г соли Выпекать под крышкой при 250С 25 мин, затем без коышки при 200С 10-15 мин до золотистойкорочки. RECIPE. 325 ml of...
ВЫХОДНЫЕ С ДРУЗЬЯМИ НА ОСТРОВЕ АКИЛЛ (2) 🌺 ACHILL ISLAND WEEKEND (2)🌺@Amond
Переглядів 64421 день тому
Жаль, что выходные так быстро проходят, а в компании друзей они просто пролетают! В этот раз мы много гуляли, ездили и любовались красотами! Присоединяйтесь!🌺 РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp-kfdTkkNI6JmFl3kGqslR.html МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6639d86f000 МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY ua-cam.com/play/PLQm8_...
ВЫХОДНЫЕ НА ОРЛИНОМ ОСТРОВЕ (1)🌺 ACHILL ISLAND WEEKEND (1)🌺@Amond
Переглядів 81421 день тому
Achill-орел на ирланском, Achill Island- Орлиный остров.. именно туда мы отправляемся с друзьями на выходные! Присоединяйтесь!🌺 РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА 🌺 HOMEMADE BREAD RECIPES 🌺 ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qp-kfdTkkNI6JmFl3kGqslR.html МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4f6639d86f000 МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY ua-cam.com/play/PLQm8_2ljP3qqp5qCzDm0mtOpAR17_fMu2.ht...
ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ С СЕМЕЧКАМИ ДЛИТЕЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ 🌺 MIX SEEDS SOURDOUGH BREAD 🌺@Amond
Переглядів 26 тис.28 днів тому
Для этого хлеба взяла базовый рецепт, добавила немного семечек, но изменила процесс приготовления теста.. получится лучше или нет? Присоединяйтесь, посмотрим вместе!🌺 РЕЦЕПТ. 500 г пшеничной муки (содержание белка не менее 11%) 150 г активной закваски 300мл воды 1 чл соли 70-80 г смеси семечек или по вкусу Выпекать под крышкой 25 минут при 250С, затем крышку снять и выпекать при 200С до румяной...
ДЕЛАЮ КИМЧИ 🌺 КИМЧИ-ОГОНЬ, в прямом и переносном смысле! 🌺 KOREAN KIMCHI 🌺@Amond
Переглядів 963Місяць тому
Кимчи- очень острое, традиционное корейское блюдо! Я имею ввиду ОЧЕНЬ ОСТРОЕ! 🌺 РЕЦЕПТ. На 2 средних кочана пекинской капусты. 200г дайкона 200 г моркови У меня ушло примерно 300г соли НАМАЗКА. 2 ст.л рисовой муки 250 мл воды 200г зеленого лука 30г сежего имбиря или 1 ст.л молотого 130 г чеснока или 3 ст.л молотого 1 большая луковица 2 ст.л сахара 4 ст.л рыбного соуса 60-80г красного молотого п...
УХОД И ХРАНЕНИЕ ЗАКВАСКИ 🌺 КАК Я КОРМЛЮ И ХРАНЮ ЗАКВАСКУ 🌺 HOW LOOK AFTER SOURDOUGH STARTER🌺@Amond
Переглядів 3,9 тис.Місяць тому
Друзья! С удовольствием отправлю сухую закваску в любую страну, кроме тех, куда это сделать невозможно из-за ситуации в мире.. цена намного ниже, чем в Амазон, плюс почтовые расходы. Пишите, пожалуйста, на электронную почту amondltd@gmail.com и дождитесь моего ответа, чтобы убедиться, что я получила ваше электронное письмо. Отвечу всем, инструкцию по восстановлению сухой закваски отправлю элект...
САЛАТ «ТБИЛИСИ» 🌺 ПРОСТЫЕ САЛАТЫ 🌺 EASY DELICIOUS SALADS 🌺@Amond
Переглядів 1,2 тис.Місяць тому
Ну вот и я приготовила всем известный салат! Вкусненько..🌺 РЕЦЕПТ «ТБИЛИСИ». 250г вареной говядины 1 банка фасоли (400г) 1 болг перец 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 100г грецких орехов 1 сл хмели-сунели 2-3 ст.л растительного масла 1 ст.л красного уксуса или лимонного сока Соль, перец, острый перец по вкусу. Кинза, укроп, петрушка по вкусу САЛАТ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ. 1 банка фасоли (400г) ...
ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ С РОЗМАРИНОМ на РАССОЛЕ 🌺 SOURDOUGH ROSEMARY BREAD with PICKLED MARINADE 🌺@Amond
Переглядів 3,5 тис.Місяць тому
ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ С РОЗМАРИНОМ на РАССОЛЕ 🌺 SOURDOUGH ROSEMARY BREAD with PICKLED MARINADE 🌺@Amond
МЯСНОЙ «ХЛЕБ» - простой, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! 🌺 THE BEST MEATLOAF RECIPE 🌺@Amond
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
МЯСНОЙ «ХЛЕБ» - простой, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! 🌺 THE BEST MEATLOAF RECIPE 🌺@Amond
ОСЕТИНСКИЙ СЫР 🌺 HOMEMADE TRADITIONAL CHEESE 🌺@Amond
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
ОСЕТИНСКИЙ СЫР 🌺 HOMEMADE TRADITIONAL CHEESE 🌺@Amond
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ 🌺 SOURDOUGH BREAD WITH SUNDRIED TOMATOES 🌺@Amond
Переглядів 2,6 тис.Місяць тому
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ 🌺 SOURDOUGH BREAD WITH SUNDRIED TOMATOES 🌺@Amond
ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК КЕТО 🌺 KETO BREAKFAST 🌺@Amond
Переглядів 920Місяць тому
ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК КЕТО 🌺 KETO BREAKFAST 🌺@Amond
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ-ВКУСНЕНЬКО! 🌺 CHICKEN WITH POTATOES AND CAPERS 🌺@Amond
Переглядів 912Місяць тому
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ-ВКУСНЕНЬКО! 🌺 CHICKEN WITH POTATOES AND CAPERS 🌺@Amond
МАМИНЫ СИНЕНЬКИЕ-САМЫЕ ВКУСНЫЕ! 🌺 VEGETABLE STEW WITH AUBERGINE 🌺@Amond
Переглядів 1 тис.Місяць тому
МАМИНЫ СИНЕНЬКИЕ-САМЫЕ ВКУСНЫЕ! 🌺 VEGETABLE STEW WITH AUBERGINE 🌺@Amond
ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ С ОРЕХАМИ И С СЕМЕЧКАМИ 🌺 SOURDOUGH BREAD WITH SEEDS AND WITH WALNUTS 🌺@Amond
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ С ОРЕХАМИ И С СЕМЕЧКАМИ 🌺 SOURDOUGH BREAD WITH SEEDS AND WITH WALNUTS 🌺@Amond
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ АКВАФАБЫ 🌺 ОКАЗЫВАЕТСЯ ЭТО ВКУСНО! 🌺 HOMEMADE VEGAN MAYONNAISE 🌺@Amond
Переглядів 9852 місяці тому
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ АКВАФАБЫ 🌺 ОКАЗЫВАЕТСЯ ЭТО ВКУСНО! 🌺 HOMEMADE VEGAN MAYONNAISE 🌺@Amond
Ну ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ СУП С РИСОМ 🌺 DELICIOUS VEGAN RICE SOUP 🌺​⁠@Amond
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Ну ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ СУП С РИСОМ 🌺 DELICIOUS VEGAN RICE SOUP 🌺​⁠@Amond
НАКОНЕЦ-ТО СОЛНЕЧНЫЕ ДНИ! 🌺 НАШ САД АПРЕЛЬ 2024 🌺 GARDEN APRIL 2024 🌺@Amond
Переглядів 1,5 тис.2 місяці тому
НАКОНЕЦ-ТО СОЛНЕЧНЫЕ ДНИ! 🌺 НАШ САД АПРЕЛЬ 2024 🌺 GARDEN APRIL 2024 🌺@Amond
КОГДА ЗАХОТЕЛОСЬ БУТЕРБРОДОВ, а дома ТОЛЬКО ОВОЩИ 🌺 VEGAN SANDWICHES 🌺@Amond
Переглядів 6942 місяці тому
КОГДА ЗАХОТЕЛОСЬ БУТЕРБРОДОВ, а дома ТОЛЬКО ОВОЩИ 🌺 VEGAN SANDWICHES 🌺@Amond
ВАФЛИ НА КЕФИРЕ и ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ 🌺 COTTAGE CHEESE WAFFLES 🌺@Amond
Переглядів 7342 місяці тому
ВАФЛИ НА КЕФИРЕ и ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ 🌺 COTTAGE CHEESE WAFFLES 🌺@Amond
МОИ ЛЮБИМЫЕ ПОСТНЫЕ СУПЫ 🌺 MY FAVOURITE VEGAN SOUPS 🌺@Amond
Переглядів 7852 місяці тому
МОИ ЛЮБИМЫЕ ПОСТНЫЕ СУПЫ 🌺 MY FAVOURITE VEGAN SOUPS 🌺@Amond
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И КАРТОШКОЙ С ГРИБАМИ 🌺 FRIED VEGAN PATTIES 🌺 @Amond
Переглядів 9312 місяці тому
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И КАРТОШКОЙ С ГРИБАМИ 🌺 FRIED VEGAN PATTIES 🌺 @Amond

КОМЕНТАРІ

  • @user-lt9fw9bb8t
    @user-lt9fw9bb8t 12 годин тому

    Плохо , что поломка случилась. Но будем надеяться , что мастер всё починит. Жанна , а стрижка сделана?

    • @Amond
      @Amond 11 годин тому

      @@user-lt9fw9bb8t спасибо, Галя, все нормально!💞🌺

    • @user-lt9fw9bb8t
      @user-lt9fw9bb8t 11 годин тому

      @@Amond Мой мастер болеет. Сама хожу лохматая. Жду её.

  • @edenbliss5028
    @edenbliss5028 13 годин тому

    Пусть теперь работает исправно, долго и надёжно🤗. Хорошо, что порядочный сантехник, насколько я знаю они дорожат своей репутацией. Ведь если после него вдруг обнаружится проблема и придёт другой мастер, то его репутация может пострадать, даже может стоить ущерба компании, если он работает не на себя. Рвачей здесь нет, в основном порядочные работники, ещё и красавчики как на подбор ☺. Ну или нам пока везёт 😉.

    • @Amond
      @Amond 13 годин тому

      @@edenbliss5028 согласна, здесь каждый отвечает за свою работу и дорожит репутацией!🌺

  • @edenbliss5028
    @edenbliss5028 13 годин тому

    Привет, Жанна. Интересная система у вас, никогда такую не видела. Вы отапливаете электричеством? У нас газ, бойлер висит на стене в кухне: небольшая белая коробочка, которая отапливает дом + горячая вода. Когда мы купили этот дом, на утро после переезда бойлер перестал работать! До покупки было несколько проверок, всё было нормально и вот сюрприз. Приехал сантехник, сказал нужно ставить новый бойлер, этот - капут, в общем 1200 фунтов как с куста, вот так не повезло😏.

    • @Amond
      @Amond 13 годин тому

      @@edenbliss5028 привет, Люда! Мы топим керосином, у нас бойлер на улице, у многих внутри в кладовке (utility room)..бойлер греет батареи и нагревает воду одновременно😁🌺 у нас бойлер большой, сейчас поменять стоит €3000-€5000😔 хорошо, что только мотор полетел, который воду качает, а то бы тоже влетели в сумму🌺

  • @Olghetta888
    @Olghetta888 13 годин тому

    Я тоже всегда "пытаю" своего сантехника, он мне всё объясняет и показывает, так интересно 🤓 Хотя моложе меня лет на 10, пацан

  • @Olghetta888
    @Olghetta888 13 годин тому

    Лучше сейчас, чем зимой, конечно! Нет худа без добра.

  • @user-qu8li3mq2b
    @user-qu8li3mq2b 14 годин тому

    В России такого мастера мы не найдём . Ещё и разницу вернул.

    • @Elena-Mos
      @Elena-Mos 12 годин тому

      Еще как найдем, у нас тАкие Левши есть!

  • @slanasik1187
    @slanasik1187 15 годин тому

    Omg its impossible

  • @user-ir8ro2lm3f
    @user-ir8ro2lm3f 16 годин тому

    Супер! Вкуснятина🍕🍕🍕

    • @Amond
      @Amond 13 годин тому

      Спасибо, Натуся!🌺

  • @user-yj4xi5qp6t
    @user-yj4xi5qp6t День тому

    Сколько воды ???????тягомотина та ещё

    • @Amond
      @Amond 20 годин тому

      @@user-yj4xi5qp6t под видео заглянуть ума не хватает, нет? Зачем вы себя мучаете, смотрите тягомотину? Я бы вас послала, но вижу вы уже оттуда

  • @user-wl6br8fg4e
    @user-wl6br8fg4e День тому

    МПАСИБО МИЛАЯ.РЕЦЕПТ В КАПИЛКУ.ОБНИМАЮ ИСКРЕННО БЛАГОДАРЮ.УСПЕХА ВАМ.КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЕ.ВСЕМ ПО БОЛЬШЕ ДОБРА.🙏💐🍰☕️👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-jr5vs3td5h
    @user-jr5vs3td5h День тому

    У меня опара подходит за 2 часа, замешиваю тесто, складываю в течении 3х часов, формую, и в холодильник на 12 часов. Температура дома около 30 градусов, сейчас очень жарко. Хлеб получается очень вкусный. И вам желаю вкусного, ароматного хлебушка😊

    • @Amond
      @Amond День тому

      @@user-jr5vs3td5h благодарю, Алиса! Если посмотрите мои предыдущие рецепты, то заметите, что я тоже так делала раньше😁 действительно, хлеб получается отличный! Но, если у вас будет время, попробуйте по этому методу, уверена, что вам понравится вкус хлеба! Я теперь пеку только так, с длительной расстойкой.. успехов вам во всем!🌺

  • @user-ko1ei8uv9b
    @user-ko1ei8uv9b День тому

    Я добавляю 320 мл воды, хотя у меня мука обычная 10.3 белка, а когда у меня мука сильная 13-14 белка тесто берёт 350 мл воды. Мне кажется у вас густое тесто. Но, если вы только учитесь, то конечно лучше не добавить воды, чем перелить. Я желаю вам дойти до мастерства выпекания хлеба. Это такое удовольствие приготовить свой,а не магазинный хлеб. Если вы выпекаете хлеб в форме, то не нужен ни лёд, ни вода. Под крышкой образуется пар и этого достаточно для хлеба. Удачи вам. 😊

    • @Amond
      @Amond День тому

      @@user-ko1ei8uv9b спасибо большое за комментарий, Ирина! Действительно, выпечка хлеба-это как медитация 😄🌺 Я тоже часто добавляю большее количество воды, зависит от того, какой влажности я хочу сделать тесто.. для чаббатты делаю тесто 80% влажности, а для хлеба меньшей, особенно для себя.. мы любим хлеб поплотнее, чтобы можно было намазать маслом, напр, поэтому делаю тесто 63-65% влажности 🌺

  • @soniyayunatanova8451
    @soniyayunatanova8451 День тому

    Спасибо большое Я стольким писала и только вы ответили желаю вам успехов здоровья удачи

    • @Amond
      @Amond День тому

      @@soniyayunatanova8451 благодарю вас, Соня, и вам всего наилучшего! 🌺

  • @user-td6oo3zq1p
    @user-td6oo3zq1p 2 дні тому

    Жанна, когда все успеваешь? Молодец!!!! А муж помогает?

    • @Amond
      @Amond День тому

      Привет, Лариса! Так не успеваю же!😁 муж помогает в саду и в теплице, если бы не он, все бы травой заросло😔

  • @user-zi8zk2ch2g
    @user-zi8zk2ch2g 2 дні тому

    Золушка ты наша. Главное, чтобы у тебя на нас было время❤

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      Друзья-это святое, ты же знаешь!💞🌺

  • @WeliveintheNorth
    @WeliveintheNorth 2 дні тому

    Жанна, добрый день! Вы, отличная хозяйка! Ещё и отправить можете! Жаль к нам нельзя пока отправлять. И форма хлеба классная, ни как в магазине кирпичиком)

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      Увы, Катюша! 🌺 здоровья вам!

    • @WeliveintheNorth
      @WeliveintheNorth 2 дні тому

      Спасибо, Жанна ❤

  • @olgalukasheva4260
    @olgalukasheva4260 3 дні тому

    Здравствуйте Жанна. Смотрю вас очень давно. Канал интересный Хочу вам задать вопрос, не знаю напишите ответ, или нет. Я пеку хлебушек тоже, меня попросили испечь на продажу, но я не знаю за сколько можно продавать хлеб. Всех угощала, а сейчас хотела бы попробовать продавать. Помогите мне пожалуйста,. Всех благ вам.

    • @Amond
      @Amond 3 дні тому

      Здравствуйте, Ольга! 🌺 спасибо вам за поддержку! Напишите мне в инстаграмм, и там поговорим🌺

    • @olgalukasheva4260
      @olgalukasheva4260 3 дні тому

      @@Amond Жанночка, спасибо что Вы всегда отвечаете. У нас у многих в России инстаграм не работает. У меня есть телеграмм и почта. Всего вам самого доброго.

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      @@olgalukasheva4260 тогда можете на почту написать, Оля..🌺 в телеграмм тоже много зрителей 😉

    • @olgalukasheva4260
      @olgalukasheva4260 2 дні тому

      @@Amond как вам написать на почту?

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      @@olgalukasheva4260 на главной странице в описании канала есть мой емейл адрес🌺

  • @angelangel77
    @angelangel77 3 дні тому

    Как сливы? Выросли?

    • @Amond
      @Amond 3 дні тому

      Привет, Ангел! Да, сливы растут, на молодом дереве тоже будет немного слив 😁🌺

  • @user-hn3lt4cg2m
    @user-hn3lt4cg2m 4 дні тому

    Это не сироп.

  • @Elena-Mos
    @Elena-Mos 4 дні тому

    Молодец, Жанна!

  • @soniyayunatanova8451
    @soniyayunatanova8451 4 дні тому

    Здравствуйте мне интересно я очень боюсь начать хочу попробовать и ищу спасибо большое

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      Соня, не бойтесь, все получится! Посмотрите мои видео про закваску в плей-листе Рецепты домашнего хлеба, там много советов и ответов на вопросы! Успехов!🌺

  • @soniyayunatanova8451
    @soniyayunatanova8451 4 дні тому

    Здравствуйте а у вас есть рецепт самой закваски спасибо большое

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      Да, Соня, в плей-листе Рецепты домашнего хлеба 🌺

    • @soniyayunatanova8451
      @soniyayunatanova8451 2 дні тому

      @@Amond Спасибо большое

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      @@soniyayunatanova8451 успехов вам!🌺

  • @zalinacanol6893
    @zalinacanol6893 4 дні тому

    Я с собой привезла сухую свою закваску в Турцию🙈😄) хотела и муку но забыла) здесь особо нет выбора , ржаная, цельнозерновая ( в их городе) у родни супруга. Попробую на просто муке. Успехов Вам 🌹 и по больше заказов 🌹🌹🌹

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      Спасибо, Залиночка, и вам успехов! Один совет: выбирайте муку с самым высоким содержанием протеина, посмотрите в магазинах здорового питания..🌺 всех благ вам!

  • @tatiana_akishina
    @tatiana_akishina 4 дні тому

    Жанночка, привет! Сколько же дел ты успеваешь сделать в выходные.Хлебушек прекрасный.Всего доброго и побольше отдыха!♥️🙏🌞

  • @user-lt9fw9bb8t
    @user-lt9fw9bb8t 4 дні тому

    Жанна , ты у нас совсем не профессионал-хлебопек. Поэтому тебя и просят хлебушек испечь. И на месте твоих коллег , зная , что ты не профессионал- сыродел , я бы ещё и сулугуни попросила.😊❤😊

  • @Olghetta888
    @Olghetta888 4 дні тому

    Хлеб просто произведение искусства❤❤❤👏👏👏

  • @Olghetta888
    @Olghetta888 4 дні тому

    Мы и сами "комбучать" умеем 😏😏 Правильно, зачем покупать!

    • @Amond
      @Amond 2 дні тому

      Да! 😂 я с этим чайным грибом как курица с яйцом, пока вывела его..😂🌺

    • @Olghetta888
      @Olghetta888 2 дні тому

      @@Amond 😆

  • @user-qu8li3mq2b
    @user-qu8li3mq2b 4 дні тому

    Удачи новым начинаниям.

  • @edenbliss5028
    @edenbliss5028 4 дні тому

    Дорогая Жанна, смотрела твои "выходные" с отвисшей челюстью😲. Ты не просто супер хозяйка, ты - уникальная хозяйка, одна из лучших и редких в наше время 🤗. Сыр я никогда не делала, в основном - выпечку разную, теперь ещё и хлеб, соленья, десерты, а в жару - квас. Остальное задвинула подальше, сбавила обороты 😏. А ты молодец, но главное - у тебя есть для кого всё делать, кто любит такое и оценит. У нас же чем проще, тем лучше, а мне легче. Да и выходных как таковых нет, всё спонтанно. Приятного тебе вечера, отдыхай, дорогая труженица🥰.

  • @Giovanna1615
    @Giovanna1615 4 дні тому

    Сегодня тоже пекла хлеб, но с помидорками еще не пекла 👍👏

  • @Giovanna1615
    @Giovanna1615 4 дні тому

    0:16 Привет, Жанчик! Мне тоже надо такой чай 😍

  • @Zarikocha
    @Zarikocha 4 дні тому

    Дорогая Жанна❤хлеб великолепный ❤

  • @user-rz6qx8xv5h
    @user-rz6qx8xv5h 4 дні тому

    Бог, мой!🌹 Какой, чудесный, сыр!!! 😊

  • @user-ou6oy5hd8v
    @user-ou6oy5hd8v 4 дні тому

    ❤❤❤

  • @user-nc2sj7sb9j
    @user-nc2sj7sb9j 4 дні тому

    Жанна, как вы все успеваете

  • @user-rz6qx8xv5h
    @user-rz6qx8xv5h 4 дні тому

    Браво, Жанна!! 😊🌺🌻❤🌿 Доброго здоровьечка, удачной выпечки! ❤ Нина - благодарна, что, пользуетесь, понравившимся, рецептиком! 😊🌼🌺🕊🌹🌿

  • @mihailssemiskurs-ce3cq
    @mihailssemiskurs-ce3cq 4 дні тому

    Жанна, Вы умница и рукодельница, я пеку хлеб уже 7 лет, но домашний сыр еще не пробовала делать. Спасибо вам огромное.

  • @natali7695
    @natali7695 4 дні тому

    Добрый день, а вы не поделитесь рецептом как делаете сыр, очень интересно

    • @Amond
      @Amond 4 дні тому

      Натали, здравствуйте! Посмотрите плей-лист Консервирование и домашний сыр, там есть рецепты сыра😁🌺

    • @natali7695
      @natali7695 4 дні тому

      @@Amond спасибо большое обязательно посмотрю.

  • @user-pn4op6bo4x
    @user-pn4op6bo4x 4 дні тому

  • @СветланаПодорова

    Здравствуйте, у меня тоже тесто течёт, растягиваю весь день. Никак не собирается😢.

    • @Amond
      @Amond 4 дні тому

      Здравствуйте, Светлана! Разная мука, поэтому так получается.. я всегда в новых рецептах добавляю меньше воды и потом довожу до нужной консистенции, добавляя воду по столовой ложке (в прямом смысле слова)..попробуйте использовать меньше воды, и добавляйте по необходимости, если тесто слишком крутое..🌺

    • @Amond
      @Amond 4 дні тому

      А если тесто у вас уже замешано и слишком жидкое, то выложите его в противень, дайте подойти и испеките плоский хлеб типа фоккаччи🌺

  • @kistamangadzeva3673
    @kistamangadzeva3673 4 дні тому

    Здравствуйте! А в мультиварке можно?

    • @Amond
      @Amond 4 дні тому

      Здравствуйте! Не могу вам сказать, не пробовала в мультиварке! Если вдруг испечете, напишите, пожалуйста, как у вас получилось😊🌺

  • @user-qt4ti9ok3y
    @user-qt4ti9ok3y 4 дні тому

    В своё время я не уехала за границу, и теперь очень жалею 😢😢! Сто процентов, я не вернулась бы!!!

    • @Amond
      @Amond 4 дні тому

      Не знаю, Людмила, не всем везет, многие намного счастливее дома🌺

  • @user-td6oo3zq1p
    @user-td6oo3zq1p 5 днів тому

    Ой, ну это такая красота-супер!!!! Жанна, умница!!!!👍🤗😍

  • @user-zy1vi3ed8w
    @user-zy1vi3ed8w 5 днів тому

    Добрый день. Я похоже единственная у кого всё расплылось😔 хотя по другому рецепту всё получалось просто отлично🤔🤷🏼‍♀️

    • @Amond
      @Amond 5 днів тому

      Здравствуйте, Анна! Под свою муку подстраивайтесь, у меня тоже так часто бывает, мы живем в разных странах, пользуемся разными продуктами.. я тоже беру рецепты в интернете, дорабатываю и показываю только те рецепты, которые получились🌺 успехов вам!

    • @user-zy1vi3ed8w
      @user-zy1vi3ed8w 4 дні тому

      @@Amond спасибо. Я попробую немного убавить воды. Несмотря на то, что он расплылся, получился вкусный👌🏻

    • @Amond
      @Amond 4 дні тому

      @@user-zy1vi3ed8w главное, что результат хороший!😄 да, возьмите чуть меньше воды и все-таки советую растягивать и складывать несколько раз, я иногда и 7 раз растягиваю, пока тесто не станет эластичным и упругим..🌺

    • @user-zy1vi3ed8w
      @user-zy1vi3ed8w 4 дні тому

      @@Amond вот сейчас взяла меньше воды и всё хорошо👌🏻 я складываю минимум 5-6 раз и по разным техникам, смотрю как лучше тесту🤗

  • @user-ou6ti6gz3g
    @user-ou6ti6gz3g 5 днів тому

    Зачем масло в варенье класть

    • @Amond
      @Amond 5 днів тому

      Надя, в самом конце есть ссылка на экране на видео, где я проверяла этот лайфхак: если положить в варенье крошечный кусочек масла, то пенка не образуется🌺

  • @kondrattat
    @kondrattat 6 днів тому

    Жанночка, приветик! 16:10 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @edenbliss5028
    @edenbliss5028 6 днів тому

    Привет, Жанночка! Посмотрела видео с удовольствием, всегда полезно, особенно начинающим, как я. Делала такую пиццу (твой рецепт) несколько раз, очень вкусно. Жаль что это тесто нельзя заморозить. Обычно я делю рецепт пополам, нас всего двое, наедаемся и долго не хочется, а остатки теста некуда деть. Но с этим тестом нет смысла возиться на 2 пиццы, делаю как положено. Однажды из этих остатков (это половина теста, на 2 пиццы) я сделала.... беляши! Получились супер, 8 штук! Может кому пригодится эта идея, если осталось тесто. Спасибо за видео, твои руки любят тесто, поэтому выпечка у тебя отличная 🤗.

    • @Amond
      @Amond 6 днів тому

      Привет, Людочка! Отличная идея, спасибо, приму к сведению!💞🌺

    • @edenbliss5028
      @edenbliss5028 5 днів тому

      @@Amond Попробуй, не пожалеешь. Хотя в рецепт беляшей входит яйцо, разницы я не почувствовала. Хорошего тебе дня и настроения🥰.

    • @Amond
      @Amond 5 днів тому

      @@edenbliss5028 обняла тебя💞🌺

  • @user-lt9fw9bb8t
    @user-lt9fw9bb8t 6 днів тому

    Обалденное тесто. Обалденные пиццы. Обалденные ручки , которые их готовили. И Жанна - волшебница.

  • @Giovanna1615
    @Giovanna1615 6 днів тому

    21:29 Только хотела написать 🤣🤣 шучу конечно, пиццы получились просто супер!

  • @Giovanna1615
    @Giovanna1615 6 днів тому

    16:03 А мы смотрим оба и очень внимательно 🤣👍🤗